Canh cải xanh thịt bò

Điểm qua công thức nấu món canh cải xanh thịt bò cực mát cực ngon trong những ngày chuyển mùa này

CÔNG THỨC NẤU MÓN CANH CẢI XANH THỊT BÒ 

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt bò
- 300 gr cải bẹ xanh.
- 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá.
- Nước mắm, muối

Thực hiện:

- Thịt bò băm nhuyễn ướp nước mắm, vo thành từng viên nhỏ.

- Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc.

- Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc.

- Lấy nước vừa đủ một tô canh đun sôi nêm nước mắm, cho thịt bò vào đun sôi trở lại, hớt bọt.