Giá xào thịt bò thơm ngon dễ làm

Cách thực hiện món giá xào thịt bò

Nguyên liệu món thịt bò xào giá đỗ

• Thịt bò: 150 gr.
• Hành hoa: 20 gr.
• Giá dỗ: 300 gr.
• Dầu ăn.
• Tỏi: 1/2 củ.
• Gia vị: hạt nêm, tiêu, mì chính, tỏi, nước mắm.

Cách làm thịt bò xào giá

– Rửa sạch giá đỗ rồi để riêng cho ráo nước.

– Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ.

– Nhặt và rửa sạch hành tươi rồi thái khúc ngắn.

– Thái thịt bò thành miếng mỏng và ướp cùng chút tiêu + mì chính + ½ tỏi + hạt nêm.

– Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay với lửa lớn, thịt bò chín tái thì cho giá và hành vào xào cùng, nêm chút hạt nêm + mì chính + nước mắm cho vừa miệng.